RICETTE....... VEGETARIANE

  GABRI.......MMMMMMMMMM SEMBRA BUONA 
LA PROVERO' SE M'INVITI AHAHAHAHAH :D

CERTO CHE TI INVITO..... AFFARE FATTO

  GRAZIE A TE  ANNA  PER ESSERE PASSATA

 

Che bellezza è proprio bello questo piatto,grazie Gabri  

gra' ha scritto:

Che bellezza è proprio bello questo piatto,grazie Gabri  

ed è anche buono...... provare per credere

RICETTA AI MILLE GUSTI -SAPORI -E COLORI  E FANTASIA
     Ingradiente Formaggio 
                      e la fantasia 
                
Utilizzare ogni piccolo pezzo di formaggio che gironzola in frigo da giorni 
FRULLARE TUTTI I PEZZETTI di formaggio insieme
FONDERLI ( a scelta anche a bagnomaria) Se necessita aggiungere pochissimo latte 1/2 cucchiaini di latte 
STENDERE IL FORMAGGIO FUSO IN PICCOLI STRATI( IN 2/3/4 TELIE RETTANGOLARI e lasciare raffreddare  10 minuti fuori frigo E POI METTERLO FRIGO o  COPERTO CON STAGNOLA ANCHE FUORI AL FRESCO
nel frattempo scegliere ingredienti FRA:
-----  PEPERONI ARROSTITI AL FORNO (prececentemente ) senza buccia 
-----  VERDURA (cavoli spinacci erbette ,carciofi  ecc....cotta a scelta gia' condita ,
----- FRUTTA  (sempre cotta .lessa ma condita semmai con della marmellata )
----- PASTASCIUTTA (anche avanzata 
circa 20 minuti dopo PRENDERE  dal frigo una telia col formaggio (ormai quasi duretto)METTERE  sopra al formaggio fuso uno strato degli ingredienti scelti 
PRENDERE la 2° telia con dell'altro formaggio e metterlo sopra al primo strato di formaggio con l'ingrediente scelto(se e' duro aiutati con paletta,anche tagliandolo a stra
ti ..se e' ancora molle non ti preoccupare ,travasalo lo stesso addensira' poi )
Continuare cosi' con altro ingrediente e altro formaggio 
METTERE TUTTO IN FRIGO FINO A INDURIMENTO COMPLETO 
SU UN PIATTO SERVIRE IL FORMAGGIO A FETTE CON PANE ABBRUSTOLITO E UN PIATTO A PIACERE 

 


UNA RICETTA   GRATIS    DOVE GLI INGREDIENTI   SONO QUELLI GIA' GUSTATI IN PRECEDENZA  
NON BUTTARE  MAI VIA NULLA  TUTTO SERVE PER UNA OTTIMA FANTASIA E PASSATEMPO IN CUCINA  
 
                       BUON APPETTITO 
 Si possono mettere verdure anche direttamente nel formaggio mentre si fonde 
 RICETTA ANCHE PER NON VEGETARIANI METTENDO AFFETTATI CARNE UOVA PESCE   .....FANTASIA                       ciao  da MADDY2

   GRAZIE MADDY....  MOLTO BUONO QUESTO MIX.....  DA NOI SI USA CON LE PATATE  E SI CHIAMA .....FRICO.....  CREDO CHE CON LE VERDURE SIA  DELIZIOSO

PUO' SEMBRARE RICETTA  STRAVAGANTE MA PREPARALA  IN UN GIORNO CHE HAI OSPITI  
GUARDANDOLI  NOTERAI ALL'INIZIO IL NASO CHE SI ARRICCIA E IL BRONTOLIO CHE SUBITO DOPO IL PRIMO BOCCONE SI SPEGNE E VEDRAI IL LORO SORRISO PER IL NUOVO E OTTIMO GUSTO CHE GLI HAI MESSO DAVANTI AGLI OCCHI 
E' UNA RICETTA CHE E' BELLA PER GLI OCCHI BUONA PER LO STOMACO  
E POI E' UNA OTTIMA E DIVERSA RICETTA  
 
       INGREDIENTI PER TRE PERSONE

6 FETTE se piccolo) FILETTO DI MERLUZZO(SENZA SPINE
3 BANANE mature mature
3 ANANAS
6 PESCHE SCIROPPATE
6 ALBICOCCHE SCIROPPATE
 MARMELLATA (GUSTO A SCELTA MA SAREBBE MEGLIO  ALBICOCCA
CILIEGINE (NON PER DOLCI 
BURRO 
FARINA
SALE  

SCIOGLIERE 100GR DI BURRO IN UN TEGAME (GRANDE,ISSIMO
 
INFARINARE FILETTO E CUOCERLO 

QUANDO E' ROSOLATO DA ENTRAMBI LE PARTI METTERLO IN UN PIATTO
TENERE IL PIATTO COL MERLUZZO AL CALDO O RISCALDARLO POI (NEL BISOGNO)NEL 
FORNETTO 

AGGIUNGERE 50GR DI BURRO 
SBUCCIARE BANANE E METTERLE NEL BURRO 
CUOCERE INSIEME ANANAS ALBICOCCHE PESCHE 
AGGIUNGERE PIAN PIANO UN POCO DI SUCCO DI SCIROPPO DI ALBICOCCHE ANANAS (MISCHIATO) SE NON SI VUOLE UTILIZZARE IL SUCCO DELLO SCIROPPO USARE UN SUCCO DI ALBICOCCA 
QUANDO LA FRUTTA E' COTTA AGGIUNGERE IL FILETTO DI MERLUZZO CALDO E SALARE IL TUTTO  
ADAGIARE IN UN PIATTO FILETTO MERLUZZO SOPRA DI ESSO L'ANANAS E LATERALMENTE BANANA  ALBICOCCHE E PESCHE  
TOCCO FINALE 
NEL BUCO DELL'ANANAS METTERE MARMELLATA E LA CILIEGINA
      CIAO MADDY2

HAI FATTO IL BRODO CON LA CARNE  E NON SAI COME UTILIZZARE IL BRODO ? LO HAI UTILIZZATO CON RISOTTO ,CON TORTELLINI O MINESTRA  ED ORA SON TUTTI STANCHI DI STO BRODO  COSA FARNE? NON BUTTARLO PIUTTOSTO CONGELALO PER 2/3 GIORNI POI LO UTILIZZERAI NUOVAMENTE CON QUESTA RICETTA  
INGREDIENTI  PER 2 PERSONE
BRODO (POSSIBILMENTE DI CARNE ANCHE MISTA
6CIPOLLE 
1UOVO
FORMAGGIO MACINATO 
PANE ( QUELLO DEI GIORNI SCORSI 
OLIO
BURRO    

TAGLIARE A FETTE SOTTILI LE CIPOLLE E FARLE FRIGGERE NELL'OLIO (NON DEVE DIVENTARE MARRONE ,PITTOSTO AGGIUNGERE DEL BRODO O ACQUA
AGGIUNGERE L'UOVO SBATTUTO ,SALATO,CON FORMAGGIO
GIRARE STRAPPAZZANDO IL TUTTO  
NEL FRATTEMPO ABBRUSTOLIRE IL PANE TAGLIATO A FETTE  
ANCORA CALDO SPALMATECI IL BURRO   

PRENDERE UN PIATTO FONDO (DA MINESTRA) ADAGIARE 2/3 FETTE DI PANE ABBRUSTOLITE E IMBURRATE ,METTETECI UN MESTOLO DI BRODO(SERVE SOLO PER AMMORBIDIRE IL PANE -NON NE METTETE DI PIU') E SOPRA LE CIPOLLE 
PRIMA DI MANGIARE 
  AFFOGATE IL TUTTO COL BRODO 
            BUON APPETITO    MADDY2

SCUSATE HO MESSO UNA RICETTA NEL POSTO ERRATO COMUNQUE IL BRODO PUO' ESSERE FATTO CON LE VERDURA IO PERSONALMENTE NN LO HO MAI FATTO MA LE VERDURE SON CIBO SANO E OTTIMO E PERCHE' NO  TENTATECI  E LO FARO' ANCH'IO  SCUSATEMI E GRAZIE CIAO MADDY2

Grazie Maddy praticamente gli avanzi ci servono sempre    

GRA  E' SEMPRE STATO COSI' SOLO OGGI CI ACCORGIAMO CHE I COSIDETTI "AVANZI "CI AIUTANO E CI SERVONO qUESTI SONO I VERI AMICI:kiss:

GRAZIE  MADDY

OTTIME LE TUE RICETTE.....  MI FA PIACERE PROVARE COSE NUOVE....  E DA QUELLO CHE LEGGO  SEI VERAMENTE UNA BRAVA CUOCA

COMPLIMENTI   .....  ATTENDIAMO LE PROSSIME :102: