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 LE VOSTRE RICETTE PER - SECONDI PIATTI

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AutoreMessaggio
GABRI
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MessaggioTitolo: LE VOSTRE RICETTE PER - SECONDI PIATTI   Mar Nov 18, 2014 4:05 pm

RICETTA DI LIDIA

GIRELLE DI FRITTATA


Procedimento: Sbattere bene le uova, unire il formaggio grattugiato, il latte, il prezzemolo tritato, il sale, un pizzico di pepe e amalgamare il tutto. Cuocere la frittata versando il composto in una padella antiaderente abbastanza grande, in modo che venga sottile, e, quando il lato sottostante è cotto, rigirarla, facendola cuocere anche dall'altro lato. Lasciare raffreddare la frittata circa 30 minuti; stendere sulla frittata il ripieno, philadelphia e prosciutto, e arrotolarla ben stretta. Lasciarla riposare per altri 30 minuti. Ora è possibile tagliare a fette il rotolo di frittata. Le vostre girelle di frittata ripiene di prosciutto e philadelphia sono pronte e possono essere servite
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pallina
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MessaggioTitolo: Re: LE VOSTRE RICETTE PER - SECONDI PIATTI   Mar Nov 18, 2014 7:16 pm

sicuramente molto gustose....grazie gabri e lidia
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